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La vostra esperienza alle Hawaii non sarà completa senza una visita a Big Island Candies a Hilo. Fondato nel 1977, questo storico produttore di biscotti di pasta frolla, cioccolatini e dolcetti al forno incarna il concetto giapponese di omiyage – regalo – idea che darà un senso al luogo in cui vi trovate. Sia che si stia […]

HONOLULU: LA PORTA DEL PARADISO!

In: Hawaii, Stati Uniti

HO-NO-LU-LU è il nome fatto dall’unione di due parole “Hono” e “lulu”. La città è la capitale del 50° stato degli Stati Uniti d’America nell’isola di Oahu alle Hawaii! Si ritiene che significhi “baia riparata”. Gli antichi hawaiani dicono che “Hono” significa abbondanza e “lulu” significa calma o pace o abbondanza di pace. Il nome […]

E’ una domanda strana… eppure alle Hawaii lo sentirete dire ogni volta che mangerete il POI! Il Poi è un piatto nazionale hawaiano preparato con la radice del taro, un tubero amidaceo portato sulle isole dai primi immigranti provenienti dalla Polinesia Francese. Il nome originale hawaiano era kalo. E’ considerato un piatto tradizionale proprio perché risale al periodo […]

Siete pronti per il Festival dedicato al Kona Coffee? La più antica fiera del cibo è una celebrazione del raccolto del caffè di Kona, nella più grande delle isole hawaiiane, conosciuto in tutto il mondo per l’eccellente qualità. Per 10 giorni, dal 9 al 18 Novembre, godetevi l’intrattenimento dal vivo e le attività culturali, incluse la colorata […]

Cocktail Time alle Hawaii

In: Hawaii, Isole del pacifico

Mai Tai all’Halekulani hotel a Waikiki: è davvero il migliore dell’isola? Poche cose resistono nel mondo di oggi. Ogni volta che torno a Honolulu il mio ritrovo preferito a Waikiki mi aspetta sempre per gustare un cocktail al tramonto e penso che sia piuttosto speciale… accompagnato da musica hawaiana dal vivo e da una bella […]

Cocktail Time alle Hawaii

In: Hawaii, Isole del pacifico

Mai Tai all’Halekulani hotel a Waikiki: è davvero il migliore dell’isola? Poche cose resistono nel mondo di oggi. Ogni volta che torno a Honolulu il mio ritrovo preferito a Waikiki mi aspetta sempre per gustare un cocktail al tramonto e penso che sia piuttosto speciale… accompagnato da musica hawaiana dal vivo e da una bella […]


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